2018年8月9日，茶葉所專家王云研究員、李春華研究員及四川省茶葉創(chuàng)新團隊品牌崗位專家段新友研究員參加了在雅安名山區(qū)牛碾坪萬畝觀光茶園舉辦的“中國茶葉學會第六屆茶葉感官評審黃茶學術(shù)沙龍”。此次會議由中國茶葉學會主辦，中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、雅安市茶產(chǎn)業(yè)推進領導小組辦公室、名山區(qū)承辦，雅安市茶葉流通協(xié)會等單位協(xié)辦。參加會議的有四川省雅安市委常委、副市長白云、市農(nóng)業(yè)局局長吳洪江、市農(nóng)工委副主任譚林、中共雅安市名山區(qū)委常委統(tǒng)戰(zhàn)部長韋燕偉、中國茶葉學會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼劉栩等。

本屆學術(shù)沙龍聚焦創(chuàng)新黃茶的加工工藝及品質(zhì)評價體系，旨在交流國內(nèi)外黃茶感官分析科研成果，探討中國黃茶品質(zhì)審評技術(shù)，分享各地對黃茶品質(zhì)的認知體會，構(gòu)建規(guī)范一致的茶葉感官審評體系。通過此次感官審評學術(shù)沙龍的學習交流，提升了大家對黃茶品質(zhì)的認識。在進一步提煉交流成果后，將在全國發(fā)揮良好的導向作用，同時也對我國黃茶的發(fā)展起到積極的促進作用。