3月10日至11日，省食用菌所專家譚偉研究員、許瀛引博士等前往通江縣開展國家標(biāo)準(zhǔn)《段木銀耳耳棒生產(chǎn)規(guī)范》（GB/T39922-2021）的宣貫工作。

國家標(biāo)準(zhǔn)《段木銀耳耳棒生產(chǎn)規(guī)范》由省食用菌所主持，巴中市通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所和省園藝作物技術(shù)推廣總站參與編撰完成。該標(biāo)準(zhǔn)從2017年4月申請推薦國標(biāo)立項到2021年7月1日正式實施，歷時4年3個月，經(jīng)歷了立項起草、調(diào)研論證、征求意見、審查報批和批準(zhǔn)發(fā)布五個階段。該標(biāo)準(zhǔn)適用于段木銀耳耳棒規(guī)范化生產(chǎn)，內(nèi)容包括了段木銀耳耳棒生產(chǎn)的術(shù)語和定義、場地要求、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)管理。

通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該項國標(biāo)的制定和實施，填補了段木銀耳栽培方面國家標(biāo)準(zhǔn)的空白，有利于規(guī)范和推動以通江銀耳為代表的段木銀耳生產(chǎn)，為市場提供更多高端的段木銀耳產(chǎn)品。