從04年至今，我國大蒜的種子面積每年都在1200萬畝以上，是全世界大蒜種植面積以及產量更多的國家，現在已經過了處暑，再有半個月到將近一個月的時間，河南、山東、江蘇等大蒜主產區(qū)就要開始進行大蒜播種，那么今年大蒜什么時間播種比較好？種植大蒜如何管理能夠出苗率高苗齊苗壯呢？今天我們就一起來聊一聊。
2021年大蒜適宜在什么時間播種
我國大蒜的種植面積居大，再加上我國地緣遼闊，因此受氣候已經種植地區(qū)的不同，播種的時間上也有比較明顯的差距，今天我們就以大蒜的主產區(qū)來進行分析，我國大蒜的主產區(qū)一般有山東占全國大蒜種植面積的25.5%左右，以及河南、江蘇兩省，這三個省份每年種植大蒜的面積占全國大蒜種植面積的54%左右，因此今天我就注意以這三個地區(qū)的氣候環(huán)境來分析大蒜更適宜的播種時間。
山東、河南、江蘇分別位于我國華東以及華中地區(qū)，地理位置相近四季分明，一般播種大蒜都是秋分前后10左右的時間，大蒜是一種越冬作物，在5-6片葉的時候抗寒性更強越冬能力更好，一般從播種到形成4-6片葉需要40-50天左右，而秋分以后一個月多一些的時間進入立冬，這一個多月的時間剛好滿足大蒜出芽出苗以及幼苗的形成，從而提高大蒜的抗寒性，如果播種太晚在寒流到來之前大蒜未形成5片葉抗寒性能力差，容易發(fā)生凍害影響產量，如果播種太早寒潮來臨前生長旺盛，也會降低抗寒能力，造成凍害發(fā)生。
種植大蒜如何管理苗期苗壯
一、施肥。任何農作物要想長得好施肥是關鍵，大蒜播種后發(fā)芽出苗一般都是通過底肥吸收所需要的養(yǎng)分，所以一定要重視大蒜種植前追施底肥管理，大蒜播種前農戶朋友在追施底肥是，可用天清礦源黃腐酸鉀配合復合肥進行追施，滿足大蒜生長所需養(yǎng)分的同時，增加土壤有機質含量，加速分解土壤代謝物，降解土壤重金屬污染，促進團粒結構的形成，提高底肥利用率，抑制土傳病害的發(fā)生，促進大蒜快速生根，增強大蒜抗寒抗旱抗逆性，大蒜發(fā)芽率高，苗齊苗壯抗寒能力強病害少。
第二、除草。除了施肥以外，大蒜播種一般是在九月中下旬開始，這個時候蒜田還是會出現雜草的情況，而雜草的出現會和大蒜出芽長苗爭奪養(yǎng)分，不利于大蒜形成壯苗，其次雜草的生命力強，生長速度快，對于覆膜的大蒜田來說，雜草突破地膜降低地膜的保溫程度，如果種植的大蒜品種抗寒性比較差，就容易誘發(fā)大面積的凍害，因此農戶朋友做好除草管理也很關鍵。
大蒜的生長期比較長，對養(yǎng)分的需求量很大，但同時大蒜的經濟效益也比較高，所以對于種植大蒜的農戶來說，能夠做好大蒜生長期的田間管理，滿足大蒜的生長所需，就能輕松實現高產豐收的目標。