蛋黃果是一種新興的水果，又被稱作為“仙桃”，屬于山欖科的多年生植物。樹(shù)體較高，樹(shù)形較大，果實(shí)為圓形或者是橢圓形，通常在每年年末成熟，F(xiàn)在種植的人不多，也沒(méi)有成熟的種植技術(shù)，大家 也都不太清楚種植蛋黃果該怎么管理，下面就為大家普及一下蛋黃果的種植管理要點(diǎn)。
1、種植準(zhǔn)備
蛋黃果屬于熱帶水果，在種植前需要做好充分的準(zhǔn)備，首先就是要選在向陽(yáng)的地方進(jìn)行種植，其中種植土壤選用壤土種植為合適，這樣既能儲(chǔ)水性又能保持很好的通透性，后就是可選有一定坡度的地塊 進(jìn)行種植，這樣有利于排灌。種植地選好之后就需要進(jìn)行整地，可以采用全墾，這樣效果會(huì)更好，在整地的時(shí)候要施足基肥，通常按照每株50斤左右的分量進(jìn)行施肥，后要注意的就是要將種植地進(jìn)行消 毒殺菌，可以避免病害和蟲(chóng)害的發(fā)生。
2、種子育苗
蛋黃果育苗首先要做好苗床，苗床的地勢(shì)要高，同時(shí)光照要充足、排水良好，將土質(zhì)整為顆粒狀、耙平，然后將苗床澆透，將種子均勻的撒好，后在上面覆蓋一層有機(jī)腐肥，用塑料薄膜覆蓋好，通常在 8-12天左右的時(shí)間就可以出苗。
3、科學(xué)移栽
蛋黃果樹(shù)苗長(zhǎng)到30厘米左右的時(shí)候就可以進(jìn)行移栽，在拔苗的時(shí)候要注意樹(shù)苗要連著苗床的土一起挖出，這樣不會(huì)傷到樹(shù)苗的根莖，同時(shí)連著土一起栽種對(duì)蛋黃果樹(shù)來(lái)說(shuō)更容易成活，后就是在栽種之前 還需要將蛋黃果樹(shù)的一部分枝葉剪去，再進(jìn)行移栽的話成活率更高。
4、整形修剪
整形修剪也是要根據(jù)蛋黃果樹(shù)的生長(zhǎng)年齡使用不同的方法，例如幼樹(shù)的整形修剪目的就是為了提早結(jié)果的時(shí)間。在幼樹(shù)的生長(zhǎng)中以培養(yǎng)樹(shù)體結(jié)構(gòu)為主，在幼樹(shù)豐產(chǎn)期的時(shí)候，要遵循少疏多留的原則。當(dāng) 幼樹(shù)出現(xiàn)花芽分化的時(shí)候，要及時(shí)抹除花芽，避免生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)搶奪營(yíng)養(yǎng)。成年樹(shù)的修剪應(yīng)該在采收后進(jìn)行一次中間，更換結(jié)果母枝，提高座果率，剪去枯枝老枝，病枝旺枝等枝條，果園的 通透性。
5、保花保果
每年清明節(jié)前后是蛋黃果樹(shù)的開(kāi)花期，在開(kāi)花期的時(shí)候要根據(jù)新梢的生長(zhǎng)、花蕾數(shù)與長(zhǎng)勢(shì)等合理控制開(kāi)花數(shù)。例如果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的要以控花為主，將內(nèi)膛多余、過(guò)密及長(zhǎng)勢(shì)弱的花枝剪除，營(yíng)養(yǎng)集中。 然后在結(jié)幼果后，要及時(shí)噴施保果劑，促進(jìn)幼果的生長(zhǎng)，提高抗病性，防止病蟲(chóng)害或者是出現(xiàn)生理落果現(xiàn)象。留果不宜過(guò)多，不能超過(guò)樹(shù)體承受范圍，要及時(shí)摘除病果、弱果等小果，產(chǎn)量及高質(zhì)量 。