當(dāng)2017年新春的喜慶氛圍還未完全消散，我們就將在今年的3月20日，迎來號(hào)稱史上嚴(yán)的《上海市食品條例》，其中強(qiáng)調(diào)了將落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任和加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)的管控，具體條款的描述細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并呈現(xiàn)出了空前的高壓態(tài)勢，值得所有市場經(jīng)營和管理人員一起學(xué)習(xí)和研讀。

肉類凍品部根據(jù)集團(tuán)2月9日召開的食品專題會(huì)議精神，經(jīng)理室給予了的重視，立即召開了專項(xiàng)的班子會(huì)議，會(huì)上確定了學(xué)習(xí)培訓(xùn)方案，成立了由趙軼、瞿衛(wèi)東、張建平等同志的培訓(xùn)工作小組，針對(duì)下屬全體客商和部門內(nèi)全體員工，策劃、組織和開展了2017年上海市食品條例的宣貫工作。

通過召開客戶培訓(xùn)會(huì)、中心組學(xué)習(xí)、班組學(xué)習(xí)，共計(jì)6個(gè)場次的集中培訓(xùn)和4個(gè)場次的分組學(xué)習(xí)，肉類凍品部于2017年2月23日完成了全員培訓(xùn)，除了特殊情況不能到場的以外，全體客商都重新簽訂了專項(xiàng)的培訓(xùn)承諾書，較好地完成了本部門既定的普法和宣貫工作。