2017年7月5號下午三點，中央市場質(zhì)量檢測中心聯(lián)合管理部第三責(zé)任區(qū)在三樓會議室召開了主營山東菜商戶代表會議，會議由質(zhì)量檢測中心經(jīng)理萬京梅主持。此次會議的內(nèi)容主要有：（1）向商戶匯報市場2017年上半年與2016年同期相比銷售的不合格山東菜的匯總情況；（2）了解商戶主要經(jīng)營品種、銷售量、具體產(chǎn)地、銷售旺季等情況；（3）探討如何減少山東菜不合格情況的發(fā)生，以及如何在不合格菜品的源頭上做好控制。經(jīng)過半個多小時的探討溝通，使得市場對山東菜有了更加直觀、詳細(xì)的認(rèn)識，從而更好的指導(dǎo)市場檢測工作的開展。