北京市茄子價(jià)格走勢(shì)2020-06-23：
茄子 4 元/公斤 岳各莊市場(chǎng) 2020-06-23
茄子 2.6 元/公斤 北京水屯市場(chǎng) 2020-06-23
茄子種植環(huán)境要求
1.溫度要求
一般情況下，當(dāng)溫度低于10度以下茄子就會(huì)形成代謝失調(diào)，即使在15度以下生長(zhǎng)也會(huì)比較緩慢，并且有可能會(huì)引起落花，生長(zhǎng)溫度應(yīng)保持在25~30度左右。
2.水分要求
茄子形成之前蓄水量較少，等到茄子迅速生長(zhǎng)的時(shí)候，水分要多一些。但是平時(shí)要做好茄子地塊的清溝排水，防止積水造成爛根現(xiàn)象，如果空氣濕度過(guò)大，有可能誘發(fā)茄子病害。
3.光照要求
茄子是喜光性作物，對(duì)光照要求不是很嚴(yán)格。光補(bǔ)償點(diǎn)為2000lx，飽和點(diǎn)為40000lx。光照強(qiáng)時(shí)，光合作用旺盛，有利于干物質(zhì)的累積，植株生長(zhǎng)迅速，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量增加；光照弱時(shí)，光合能力減少，茄子同化量減少，植株生長(zhǎng)弱，產(chǎn)量低，并且果實(shí)的色素不易形成，茄子果實(shí)著色不良，從而影響茄子的商品價(jià)值。
三、采收注意事項(xiàng)
開(kāi)花后50-60天，當(dāng)果皮變黃（有些品種不轉(zhuǎn)色或轉(zhuǎn)色慢，依授粉天數(shù)確定）時(shí)開(kāi)始采收，將種果放在陰涼處后熟7-10天進(jìn)行取種。茄子采收的標(biāo)準(zhǔn)可看茄眼的顏色，若茄眼與果皮顏色分明，表明果實(shí)正在生長(zhǎng)，組織柔嫩，品質(zhì)好。茄眼不顯表示生長(zhǎng)慢應(yīng)及時(shí)采收。溫暖天氣開(kāi)花后18-20天為采收適期。6-8月高溫天氣應(yīng)在早晨或傍晚采收，中午果實(shí)溫度高呼吸旺盛，容易干癟，皮薄的品種和供應(yīng)外地的或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)那炎佑葢?yīng)注意。