石榴的味道非常甜美，營養(yǎng)豐富，石榴在我國部分地區(qū)有種植，今天就和大家分享一下石榴什么時候成熟？石榴如何保存？
一、石榴什么時候成熟？
1、石榴花期是5-6月，石榴果期9-10月。成熟后變成大型而多室、多子的漿果，每室內(nèi)有多數(shù)子粒；外種皮肉質(zhì)，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即為可食用的部分；內(nèi)種皮為角質(zhì)，也有退化變軟的，即軟籽石榴。
2、石榴生于海拔300-1000米的山上。喜溫暖向陽的環(huán)境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好的夾沙土栽培為宜。石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當(dāng)?shù)脑挕⑦是很耐儲存的、春節(jié)都可以吃到石榴的。