小麥播前曬種能防霉、防蟲(chóng)，促進(jìn)后熟，提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，有利于壯苗增產(chǎn)。據(jù)試驗(yàn)，曬過(guò)的比不曬過(guò)的麥種，發(fā)芽率高14.6%-17%，平均畝增產(chǎn)14.5%。
一、能提高種子的發(fā)芽率，增強(qiáng)種子的發(fā)芽勢(shì)。小麥?zhǔn)艹焙螅N皮附近的胚乳被水解為糊狀物質(zhì)，種皮上的氣孔被堵塞，這樣既不利吸收水分，也不利通氣。
種子發(fā)芽是需要一定水分和空氣的，吸氣吸水受阻，必然影響種子發(fā)芽。曬種以后，種子失水收縮，種皮通透性增強(qiáng)，播種后有利于種子吸收水分和空氣，這可以提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。
二、促進(jìn)種子后熟。在高溫干燥條件下，曬種有利于同化物質(zhì)的形成，完成種子的生理成熟，促使種子通過(guò)后熟階段。
三、能殺死病菌和害蟲(chóng)。通過(guò)曬種，陽(yáng)光中的紫外線可以殺死附著在種子表面的病菌，減輕小麥病害。如腥黑穗病、白粉病及銹病等。