說起茭白，還有一起特值得說的是，世界上以蔬菜為目的種茭白的國家就有和越南，怎么夠特別吧！怎么讓你種的茭白長得又綠又好呢？須知的撒肥料事宜如下。
茭白是喜肥耐肥的作物。在施跳基以的基礎(chǔ)上就應(yīng)根據(jù)植株的生長情產(chǎn)品銷售發(fā)期追肥追肥以氮肥為主。茭白栽后十到十五天施一次提苗肥每畝施用500公斤人尿素，也可施用二十五公斤碳酸氫銨。但施用碳酸氫銨時要遠(yuǎn)離秧苗 離秧苗十五厘米遠(yuǎn)。五月上旬如茭白缺肥發(fā)黃分枝不健全則還要再追肥以促進發(fā)棵無缺肥癥狀時可不必追肥五月下旬至七月中旬為茭白的分蘗期需每隔半月左右施一次人糞尿可分三次施用前兩次少后一次多三次共需施3000公斤。實踐證明秋茭分蘗肥早施效果好能促早期分蘗迅速生長及時孕茭白，每次施肥前水屋要落淺，施肥后等田干革命后再灌水八月下旬至九月初要施孕茭肥。一般在80%的茭白蘗呈扁形出現(xiàn)膨大時施用這次施用的要適時施得過早時植株易貪青天過晚時則起不到促進孕茭的作用。