芥藍(lán)，又叫綠葉甘藍(lán)、蓋菜等，它不僅味道鮮美，還含有各種微量元素，深受人們的喜愛。在冬季芥藍(lán)施肥要注意以下幾點：
1、芥藍(lán)根系較淺，需肥量又較大，所以施肥應(yīng)根據(jù)其不同生長發(fā)育階段的要求，做到適時適量。
2、苗期勤施薄施，除追施尿素和復(fù)合肥外，每周施一次10-20%的糞水。
3、定苗后至采收前，重施促苔肥，以主苔產(chǎn)量和品質(zhì)，每7-10天畝用尿素10公斤+復(fù)合肥30公斤撒施或用30-50%糞水淋施，每百公斤糞水中加入0.5公廳硫酸銨。
4、采收主苔后及時追肥促進(jìn)側(cè)苔發(fā)育，用法、用量與促苔肥相同。
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