板栗是個需肥的“主”，每次的收獲都要大量的肥料供給，把握好板栗選肥的要點，才可讓多年生長的板栗年年穩(wěn)產。高產。
一、需肥特點
板栗對氮磷鉀的吸收表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性變化。氮素的吸收在萌芽前、展葉、開花、新梢生長、果實膨大期逐漸增加，以新梢停長后果實膨大期為吸收高峰期。磷的吸收在開花后逐漸增多。鉀的吸收在開花后迅速增加，至果實膨大期達到。另外，除氮磷鉀三要素外，板栗對中量元素鎂和少量元素錳、硼特別敏感，如缺硼，會導致板栗空苞。根據(jù)栗樹上述營養(yǎng)需求特點，在施肥上要做到氮磷鉀的合理配比和分期施用，同時補充栗樹所必須的中微量礦質養(yǎng)分。
二、施肥技術
基肥：基肥是供給栗樹全年生長發(fā)育的基礎肥料，要求元素齊全，比例協(xié)調，主要以有機肥為主，并配合施入適量氮、磷、鉀、鋅、硼肥。基肥一般在秋季采果后，結合深翻整地施入。對于豐產園栗樹，可采取沿樹冠的環(huán)狀溝施或以樹干為中心的放射狀溝施方式，畝施腐熟農家肥2000～3000公斤或商品有機肥100～200公斤，硫酸鉀型復合肥0.5公斤/株，硼砂100克（或硼酸50克）均勻撒入溝內，與土混勻后覆土填溝。
追肥：追肥分為兩次進行。次在萌芽前后，以氮肥為主，可施入硫酸鉀型高氮復合肥0.5公斤/株，能有效促進新梢的生長和花芽分化。第二次在花后果實膨大初期進行，施入硫酸鉀型高氮鉀復合肥0.5～1.0公斤/株，可促進果實膨大，提高產量和果實品質。
根外追肥：在生長期的5～7月份，應結合防治病蟲噴施農藥，加入錳、鎂元素來補充微肥，以延長葉片功能期，提高花粉受精質量，防止落果和避免空苞形成，提高堅果單粒重。